牛大力具有清熱解毒的功效，如果吃了太多煎炸食物、通宵熬夜的話，可以使用牛大力煲湯，具有改善便祕以及消腫解毒的功效。牛大力有一種獨特的香氣，裏面富含大量的食物纖維，能夠改善便祕的情況，同時也可以強筋活血、補虛潤肺，特別適合於風溼骨痛、血氣不旺的患者。
密封保存在陰涼乾燥處
煲湯配方：
1、 牛大力豬骨湯
把牛大力切成片，然後再加入適量的土茯苓、豬骨頭放在鍋裏面，小火慢燉兩個小時，最後放入調料味就可以了，此方法具有補虛潤肺、舒筋活絡、平肝的功效，對於風溼病、腰酸腿痛、肺結核、慢性的肝炎有很好的療效。
2、 牛大力枸杞子燉雞湯
把半隻老母雞切成塊，適量的牛大力和枸杞子洗乾淨，放在鍋裏面加入水燒開轉爲小火慢煮兩個小時，出鍋前可以放入身上的雞精和鹽調味。
3、 五指毛桃牛大力骨頭湯
需要200克豬大骨頭，15克麥冬，150克五指毛桃，適量的食鹽、水、牛大力，把豬骨頭洗乾淨切成塊，牛大力洗乾淨切成片，五指毛桃根洗乾淨一起放在鍋裏面，大火煮開之後再用小火慢燉兩個小時。
4、 牛大力土茯苓豬骨湯
需要150克牛大力、土茯苓，350克豬骨，三片薑片，把牛大力、土茯苓清洗乾淨切成薄片一起放在鍋裏面加入300毫升的水，大火燒開之後再用小火煲三個小時就可以了。
