含有豐富的澱粉、蛋白質和脂肪，味道甜美，無苦味，用來做粥極佳

食用百合，色澤潔白、有光澤、鱗片肥厚飽滿

質地細膩、營養豐富，口味甜美而幽香

100%純天然的百合幹，無添加，無薰硫

幹百合花都可用於中國烹飪中的甜湯和鹹湯

密封保存在陰涼乾燥處

百合，在中國常製成百合幹銷售，可以清熱解毒，被認爲是健康食品。人們將百合幹泡開後炒制，然後壓碎用於煮湯，或是用於提取澱粉。 中醫認爲百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉