松茸菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美
是名貴的野生食用菌
松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種營養素
可以煲湯,火鍋,燜,爆炒,蒸,煲粥,包餃子
一般人羣均可食用。尤適宜糖尿病患者、電腦工作者、婦女
保存在陰涼乾燥處
姬松茸被稱爲舌尖上的美味,金黃色,蓋嫩,腳短,菌柄脆,含豐富的微量元素還具健腦,消炎,降膽固醇血糖,增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。它被視爲強有力抵抗濾過性病毒的物質,它能防止病毒和有害物體進入人體危害脆弱的組織,大幅度提高免疫功能,阻致癌物質有吸收、排泄作用;姬松茸還可促進人的骨髓的造血功能,能干擾白血病的細胞增殖。煲湯,火鍋,燜,爆炒,蒸,煲粥,包餃子都好吃。