椰棗富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助排出腸道內的毒素，預防便祕

椰棗中含有豐富的維生素與礦物質，像保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B羣和礦物質——鈣、鐵、鎂、鉀等。

注意：椰棗的含糖量較高，糖尿病、高血糖患者慎食。