琺寶圓形燉鍋 櫻桃紅鑄鐵鍋高款 5QT

 

 

5誇脫高腳壺是經典的4誇脫高腳壺的加高版本，使其成為烹飪大量食物的理想工具，而不占用寶貴的爐灶空間。額外的高度在烹飪帶骨肉塊（如皇冠烤肉）以及分層菜肴（如天鵝肉）或上升菜肴（如蛋奶酥）時特別有用。此外，增加的高度減少了液體沸騰的風險，並在油炸或煎烤時減少飛濺。

與STAUB所有的鑄鐵鍋一樣，高腳鑄鐵鍋在慢燉肉類和蔬菜以達到完美的口感，以及燉煮豐盛的燉菜和湯方麵是無可比擬的。鑄鐵具有優異的保溫性能，因此鍋內受熱均勻。鑄鐵鍋的重量很重，緊貼鍋蓋，可以保持水分，鍋蓋內部的小釘子可以產生雨林效應，將汁液均勻地回流到食物上，每次使用該鍋時，你都可以期待濕潤、完美的食物。

根植於法國的烹飪傳統，STAUB炊具以其精湛的工藝、卓越的性能和永恒的美感而受到專業廚師和家庭廚師的喜愛。STAUB的每一個cocotte都能毫不費力地、優雅地從烤箱過渡到餐桌--你可以在同一個盤子裏做飯和上菜。這些傳家之寶可以充滿愛意地代代相傳。

5誇脫的cocotte，用於煮湯、燉肉、燉菜和油炸，沒有混亂的爐火飛濺。
是烹飪高大的帶骨肉、分層菜肴和上升的甜點的理想選擇
容量大，外形纖細，不占用寶貴的爐灶空間，並能有效儲存。
黑色啞光琺琅質地的內壁無需調味，並確保特殊的棕色，以及熱量保持和分配
光滑的搪瓷底部可用於所有爐灶，包括電磁爐
重型緊身鍋蓋可保持水分，鍋蓋上的尖刺可產生雨林效應，使汁液均勻地返回食物上。
可在500華氏度以下的烤箱中使用
可用洗碗機清洗，建議手洗
法國製造

斯塔布的La Cocotte

鑄鐵炊具已經使用了很多個世紀，除其他原因外，還因為其出色的能源效率。這種材料以其均勻的熱量傳導和保持而聞名，這意味著煎炸的菜肴會產生許多烤肉的香味。冷藏食品也受益於溫度保持的特性，因為它可以保持幾個小時的涼爽，在花園派對上可以毫無問題地食用。

 

STAUB的芳香雨

STAUB Cocotte的蓋子是平的，可以緊緊關閉。在內部，特殊的滴水結構確保了液體在蓋子上的有效分布。

琺琅保護層

罐子內部塗有粗糙結構的黑色亞光搪瓷。它具有抗劃傷和抗酸性，因此確保了鍋具的長期使用壽命。

傳統工藝

製作一個椰子罐需要25雙巧手和至少100個不同的生產步驟。最後，每件產品都要根據嚴格的質量標準目錄進行測試。

 

特征

顏色：櫻桃紅
原產國：法國 
耐熱性能。464.00 F
物質: 鑄鐵
蓋子現有。有
誘導。是
烤箱安全。是
冷凍室安全。是
爐灶安全。是
可以用洗碗機洗。是
部件數：1

尺寸

淨重：11.46磅
容量：4.97qt
產品的長度。11.89英寸
產品的寬度：9.45英寸
產品的高度。7.24英寸
不帶蓋子的高度。5.35英寸
上部直徑：9.45英寸
底部直徑：7.48英寸
手柄長度：0.79英寸