鹹豬肉
材料: 調味粉一包、三層五花豬肉五台斤、蒜頭一把切碎
作法: 1.豬肉切成1.5cm寬度,雙麵撒上香料粉,放一些蒜末在肉上麵,按摩一下 2.將豬肉分袋裝入塑膠袋中,先置於冷藏三日,即可拿出來調理(若這期間有開冰箱的機會可以順手將豬肉翻個麵,味道會更均勻好吃)
調理: 烤、煎:烤、煎熟後,再切成小片 炒:切成小片後再炒,炒蔥、洋蔥都很美味喔! 產地:台灣 保存期限:二年 保存方法:常溫陰涼乾燥處 淨重:140g