我們的熱氣騰騰的傳統醬油拉麪以富含鮮味的醬油湯爲湯底,是東京昏暗小巷中最受歡迎的拉麪。我們用去皮醬油使其變甜,並在上面放上脆皮炸蝦天婦羅、木耳、竹筍、鮮蔥和鳴門魚餅。
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小鍋
濾網
炸鍋或烤箱
總時間: 8 分鐘
烹飪難度: 簡單
步驟 1
讓我們開始吧!將蝦天婦羅放入預熱的烤箱中烘烤 10 分鐘,或在炸鍋中烘烤 3 分鐘,使其酥脆 :)
準備好進行下一步了嗎?將湯包倒入鍋中煮沸。
步驟 3
餓的時候等湯熱起來有點難,對吧?但你還有幾件事要做,才能享受美味的拉麪!我們再煮一鍋水煮麪條。煮麪條並輕輕攪拌約 3 分 30 秒。然後,取出並過濾。
步驟 4
幾乎可以上菜了!將湯、醬油醬和耐嚼的麪條倒入您最喜歡的碗中。
步驟 6
享受醬油、鰹魚和海帶的鮮味和諧。
Itadakimasu!