一週內冷藏保存,一週以上冷凍保存。食用指南:可搭配蒜苗、香乾等配菜大火翻炒3-5分鐘或加入豆豉剁椒中火蒸15分鐘
川味醬肉(豬肉)是一道具有濃厚川菜風味的美味佳餚。選用精選豬肉爲主料,配以川味特有的醬料和調味料,經過獨特的烹製工藝而成。肉質鮮嫩多汁,口感豐富,香味誘人。
在製作過程中,將豬肉切成塊狀,然後與蔥姜蒜等配料一同爆炒,再加入川味醬料,如豆瓣醬、辣椒醬等,以及特色的調味料,如花椒、八角、桂皮等,經過慢火燉煮,使得肉質入味,醬汁濃郁。
這道菜色澤紅亮,香氣撲鼻,口感鮮嫩多汁,醬香味濃郁,微辣可口。川味醬肉(豬肉)是川菜中的經典之作,不僅適合家庭聚餐,也是宴席上的一道佳品,爲用餐時刻增添了美味與樂趣。