-所有 Bowen 的老麪包子麪糰都是由特殊的麪粉—硬粒小麥製成的，硬粒小麥是一種高蛋白質和富含類胡蘿蔔素的小麥，淡黃色來自硬粒小麥的胚乳。包子花捲最好蒸煎食用，蒸，水開蒸 4 分鐘。煎，少許油，加1/4 cup水，中小火加熱 4 分鐘。微波爐，每個30秒。