使用新鮮全魚古法滴煉讓金目鱸魚的蛋白質以勝肽、胺基酸小分子的形式遊離出來，人體直接吸收小分子精華，濃度高、CP值高，每包蛋白質7.7克。一斤金目鱸全魚，只能製作二包金目鱸魚精，風味鮮甜好喝，沒腥味，口感粘嘴，膠原蛋白豐富，只有鱸魚，沒有酒、沒有中藥、沒有辛香料。十大神農邱經堯養殖，產銷履歷驗證金目鱸魚，單一養殖場，獲國家環境教育獎肯定，合格工廠製作，HACCP、ISO22000認證，2020年漁業署海宴精品獎肯定，2021年農委會銀髮友善食品獎肯定。

【關於邱家兄弟】

邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮50年多年的水產養殖業者，自2001年臺灣有機店中大多賣的是由海裡捕撈的魚貨時，我們就投入無毒水產的養殖。目前由哥哥邱經堯與弟弟邱健程二人負責放養魚蝦，全部魚蝦皆自產自銷。從父執輩養殖鰻魚出口日本起家時的3公頃，到目前承租養殖面積約38公頃，我們全心全力養出平價、環保、健康無毒的水產食材。

採用中低密度生態級共生混養的養殖方法，主要養殖蝨目魚、白蝦為經濟物種，混養工作魚有草魚、鯽魚、烏魚、豆仔魚、大頭鰱、筍殼魚、龍膽石斑等(工作魚會視當年魚苗，做選擇)。

養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素，連魚池周圍長出的草都用人工除草，不使用除草劑，確保無污染。在魚蝦生病時，只用停止餵飼料、加開水車、添加新水等方法改善，若都無法改善時，就只能和魚蝦說｢再見｣了。生態養殖讓食物恢復原有的自然樣貌，消費者的安心就是邱家兄弟堅持的動力。

【養殖全程不用化學藥物】自2001年起養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素，堅持全程無毒養殖。不同於一般退藥級之無毒養殖。為達全程無毒，我們的蝨目魚從前一年春夏交接時就開始放養，魚苗僅1~2公分，一直到隔年盛夏收成，因此我們的蝨目魚個個是健康的傢夥，皆經過酷冬的考驗，平均養殖時間為15個月；在慣行養殖自春天放養較大魚苗，最快僅需3~4個月即可收成。

*草魚，自魚苗開始放養至收成，需要3年。

【生態級養殖】魚塭營造生態系，以蝨目魚、白蝦為主，並放養草魚吃池水中的水草、大頭鰱吃藻、豆仔魚、鯽魚吃殘留在池底的飼料、筍殼魚、龍膽石斑吃活動力不佳的魚蝦。在淡水蓄水池寄養泰國蝦，在鹹水蓄水池寄養金目鱸，一個生態系完整產生，魚池自然健康循環。

【計劃性生產】每年養多少魚蝦事先規劃，只養一年能完售的數量，不過度生產浪費地球資源。

【不用除草劑】魚塭水邊周圍長出的草，養草魚吃草，岸上長出的草採用人工除草確保無除草劑污染池中魚蝦。

【安心檢驗】每年出貨前都會送SGS或政府合可的檢驗單位檢驗，通過檢查才出貨銷售。獲得漁業署認證優良養殖場認證及產銷履歷認證。加工廠為CAS、ISO及具有產銷履歷認證之廠商。

內容物: 金目鱸魚精

產地: 臺灣

重量:60ml/包

規格: 60ml/包*10，禮盒裝

保存方式: 常溫陰涼乾燥處儲存24個月，避免陽光曝曬