愛文芒果可說是目前產量最大的芒果種,有點扁扁的,看起來像一枚長長的蛋,果皮深紅色,果肉淡黃,果核小、纖維少、肉質細緻,又稱作蘋果芒果。這款芒果在屏東枋山山坡地栽培,自然原株成熟芒果,不是以益收(Ethrel)生長素直接噴灑於果樹葉子葉面來達成大量催熟,也就是『在欉紅』啦。芒果可不會乖乖全部一起熟,要透過人工慢慢的一棵樹找過另一棵採收,到貨的時候,打開箱子就可以看到橘紅色澤、透出香氣、露出果膠的完熟樣,甜度高,果肉也細緻,適合嗜甜的「小螞蟻型」水果控。
農友說,他們的芒果通過日本嚴格的品管與毒物殘留管制,是輸日熱銷品,這種輸日等級通常在超市或傳統市場看不到,因為外銷加上農民網路自售就沒有量了。看到就要下手搶,很快就沒貨囉!
產地:臺灣屏東
重量:90g
保存方式:存放於陰涼通風處,避免日光直射,開封後需冷藏保存並請盡快使用