【新上市】多汁爽脆台灣品種 楊桃 Starfruit 3-5顆 

（非台灣產  因為貨品批次不同  產地會有差異）

楊桃果皮呈蠟質，光滑鮮豔，爽甜多汁。楊桃含有多種營養成分，並含有大量的揮發性成分，帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，另有一番風味。

PS：楊桃需要放一段時間，使表麵顏色變為黃色則是最佳食用時間。

（實物圖）

楊桃的吃法一：直接食用

清洗乾淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意隻需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。

 

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很複雜。

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2隻，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。

製作方法：

（1）把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

（2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白

（3）加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。

有興趣的朋友們空閑時可以自己在家裏嚐試著做一下。楊桃不僅可以直接食用，還可以搭配各種材料做成更多的種類食用。且楊桃裏的維生素C含量很豐富，對我們的皮膚也能起到很好的保護作用。