它真的不能說人見人愛,但是愛的人真的很難不愛。尤其是做成甜點 根本就是畫龍點睛的效果了~
如果您是榴蓮控您有福啦!和榴蓮相關的一切 都一次幫您整理好了~
從頂級貓山王榴蓮,金枕頭榴蓮肉 跟一些簡單食譜介紹都有
快一起下拉看看啦!!
真的是看完就想下單了
能跟貓山王尬上的也就隻有它了!
而且也是懶人最愛!不喜歡費力就能吃到的剝好榴蓮
冷凍退冰後,綿綿的入口即化像是在吃冰淇淋
滿口留香,陽光的味道撲麵而來
[客人曬單]
速凍榴蓮更新鮮,更夠味,非常容易儲存
隨時想吃隨時都可以來上那麼一口 解解饞!
如此美味,除了鮮食之外,
還有很多加分的吃法哦 !
三個食材 讓您搖身一變泰國大廚
可以自己加些芒果更FANCY 呦!
一口米飯 一口榴蓮混合著椰汁太香啦!
做法:
1. 將約150g的糯米浸泡一晚
2. (可不用) 將200ml 的椰漿加入少許鹽(5g) 跟糖(15g) 做調味
3. 取170ml 的椰漿 按平常煮飯的方式煮糯米
4. 把榴蓮肉壓成泥(記得不要太爛或碎)
5. 把糯米飯裝在碗裏,倒扣在碟子裏做出形狀
6. 剩下的椰漿淋在飯上
7. 最後按照自己喜好做擺盤就可以啦
光聽名字就融化啦
外麵的酥皮搭配裏麵暖呼呼的榴梿內餡
真的淪陷了~~~
需要材料:
100g 榴蓮, 蛋塔皮, 165g 淡奶油, 120g 全脂牛奶, 3個蛋黃, 15g 煉奶 & 60g 細砂糖/糖粉
做法:
1. 內餡做法: 把蛋黃, 糖, 淡奶油, 牛奶跟煉奶混合 拌勻後過篩
2. 在蛋塔裏麵加入一塊榴梿肉
3. 將我們的內餡倒入蛋塔皮 (大約7分滿蓋過榴梿肉即可)
4. 烤箱預熱400℉ 後烤15分鍾 看到上麵慢慢變焦就可以出爐啦
不會像炸的那麼有負擔
但是又想給榴梿的口感加個層次可以這樣烤來吃~
做法:
1. 常溫解凍 等果肉變軟後,再放進烤箱烤製
2. 可以去果核也可以不去,直接放鋁箔盒裏麵烤
3. 烤箱預熱設定為上下火加熱 (上溫為150度,下溫為200度) 烤15到20分鍾左右即可~
4. 增加風味:不論是新鮮果肉烤,還是解凍後再烤
烤之前可以在榴蓮表麵刷一層黃油或者蜂蜜 烤出來的味道會更香甜~~
最後來個清爽的甜點!!
這個一定是多數小孩可以接受的~
做法:
1. 1:1 榴蓮和牛奶或者椰奶 根據自己想要的甜度加入糖
2. 三種食材加入攪拌機攪拌
3. 最後倒入模具冰凍6小時候就可以享用了!
儲存條件: 請冷凍保存 退冰30分鍾後即可享用