*採用高純精鐵,高溫冶煉,鍋體耐磨耐用
*特有窒化工藝,表面光滑,不易生鏽
*無塗層鐵鍋,不懼高溫,守護全家健康
*輕量化設計,單手輕鬆提起,暢快掂鍋
*鍋體輕薄,導熱快,適合爆炒,一鍋多用
開鍋方法
1.用海綿加入洗潔精清洗,然後擦乾水分。
2.用中小火加熱,2-3分鐘關火。
3.倒入食用油,讓油覆蓋鍋的內壁。
4.最小火加熱5分鐘,把油倒出來。
5.讓鐵鍋自然冷卻,爲了便於形成油膜,用廚房用紙將鍋內壁擦拭一遍。
日常注意事項
1.前期使用建議多放些食用油充分潤鍋。窒氮鍋的材質是高純精鐵,熱效率高,導熱迅速。日常烹飪時注意火候,以防焦糊。
2.前期使用中,窒氮鍋表層會出現深淺不一的顏色變化,均屬於正常現象。階段性使用後會整體變黑,請放心使用。
3.清洗結束後小火烘乾內壁水分,冷卻後,用廚房用紙蘸取少許植物油塗抹內壁實現養鍋提升物理不粘的效果,越用越好用。
4.窒氮鍋主要用於爆炒,熬製湯汁建議使用湯鍋,專鍋專用。