*仿生龜紋儲油結構,具有良好的吸油性,無塗層,不易粘鍋
*優質杉木鍋蓋經久耐用,草繩編織副耳不易燙手
*鍋體厚實,導熱快而均勻,不糊底,節能省時
*大容量,防濺油,12.5cm加深設計,從容烹飪
*可用鐵鏟翻炒,鋼絲球清洗,不挑爐竈,適用於煤氣竈、電磁爐
保養方法
1.如果前期使用出現黑色(此黑色是松煙),是因爲開鍋沒開好導致的,不影響健康,重新開鍋,使用之後塗油養護,即可。
2.前期油膜未形成之前,建議多燒一些油多的菜,或者油炸食物,快速形成油膜,更好的使用鐵鍋。
3.每次清洗時儘量不用洗潔精清洗,日常清洗用溫水沖洗就好,可以使用鋼絲球清洗。
4.清洗完之後,快速抹幹水分,然後小火烘乾,防止無塗層鐵鍋生鏽。
5.烘乾完水分之後,然後均勻的在鍋底和鍋壁塗抹一層食用油,讓鐵鍋不粘效果更好,也越來越好用,使用壽命更長。
*注意:
*由於工藝不同,每口鍋在發出前都會在鍋體表面塗有厚厚的植物油,以達到防鏽的目的,人工塗油,也會存在塗油不均的現象,請謹慎購買。
* 手工製品,不保證每口鍋都完美無瑕。古法手工泥膜工藝,鍋體表面會自然形成的龜紋和小氣孔,都屬於正常現象。
* 玻璃竈面謹慎使用,避免刮傷!