儲存條件:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
商品特征:
冬瓜是人們經常會吃的一種家常蔬菜,它營養豐富,除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果。
推薦菜譜:冬瓜排骨湯
食材:冬瓜400克,排骨200克,生薑1塊,乾貝丁100克。
調味料:香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法:
1.排骨洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分,
2.生薑洗淨拍鬆,
3.冬瓜切厚片,
4.砂鍋中放入清水,加入排骨、乾貝丁生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鍾,待排骨熟透後加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟後,加入精鹽、味精、香油即可。