[數量有限］

縣： 大分 
生產商 大分千歲村暖山口
配料：柚子皮（九州）、辣椒（大分）、鹽（長崎 柚子皮（九州）、辣椒（大分）、鹽（長崎）
素食、無谷蛋白、無乳製品、無大豆
大小：80 克 
儲存： 開封後冷藏。
 

日本有 40 多種不同的柑橘類水果，但其中有一種最爲珍貴：柚子。從外觀上看，柚子的果皮呈亮黃色，很像檸檬。不過，柚子果實更大、更扁，其風味最好地描述爲酸檸檬、甜柑橘和香柚的混合體。柚子本身很少生吃，相反，從果皮到果肉，柚子的各種味道都可以融入到許多日本人喜愛的食物中，包括這款來自大分縣的柚子果醬。

柚子醬只有三種配料（柚子皮、辣椒和鹽），因此每種配料的質量都非常重要。在這裏，新鮮的柑橘柚子皮與辣椒的辣味和長崎的國產岩鹽結合在一起。

大分 Chitosemura Nousankakou 位於九州大分縣的文鄉大野市。這裏氣候溫和，非常適合種植新鮮水果和蔬菜，包括多汁多肉的柑橘類水果。大分 Chitosemura Nousankakou 根據柑橘類水果的各自特點改變榨汁方式。

建議用途： 可用作湯（味噌湯、麪湯等）的調味料、烤肉、烤魚或烤蔬菜的調味料、麪食或炒菜的調味料或餃子的調味料。