ZWILLING Pro是市場上最用戶友好的刀具之一。其獨特的刀片形狀和人體工程學的握柄是多年刀具製造經驗和對刀具使用方式的深入研究的結果。獨特的彎曲握柄支撐着專業的夾持手法，拇指和食指放在刀片上，確保安全切割並減少疲勞感。刀片重新設計成前部更寬的弧形，以便更好地配合西式切割的搖擺動作，而直背則更適合亞洲式的切割動作。刀片的整個長度都可以用於切割，並且可以從握柄到尖端進行磨削。由Matteo Thun在意大利設計，並由ZWILLING J.A. Henckels在德國製造，這家公司在全球刀具行業樹立了卓越標準。ZWILLING Pro Rocking Santoku是傳統日式和西式刀片之間功能性的混合體。

- 彎曲的握柄支撐專業的夾持手法，確保安全舒適的切割
- 刀片的整個長度都可以用於切割
- 全刀全體確保刀片異常堅固
- 刀片經過手工磨削和拋光
- 手洗
- 終身保修

特徵
原產地：德國
材質：特殊配方鋼
握柄類型：隱藏式全刀
刃類型：空心刃
刃口加工：剃刀鋒
製造方法：鍛造
刀片硬度（HRC）：55-58 HRC
握柄顏色：啞光黑色
握柄材質：塑料
尺寸
淨重：0.37磅
產品長度：10.63英寸
產品寬度：1.57英寸
產品高度：0.71英寸
刀片長度：5.51英寸
握柄長度：4.33英寸