雙立人 Signature 刀具採用一整塊特殊配方不鏽鋼精密衝壓而成，使刀具更輕。結合雙立人標誌性的冰淬技術，這些FRIODUR 刀片將保持更長時間的鋒利。爲了確保理想的切割角度，鋒利的激光控制刀刃經過精細磨削和手工完成。嵌有雙立人標誌的人體工程學設計的三鉚手柄提供了耐用性和平衡性。而且這些德國製造的刀具可放入洗碗機清洗，非常方便易洗。

- 套裝包括4英寸削皮刀、5英寸波紋刀、8英寸廚師刀、9英寸磨刀鋼、廚房剪刀、10槽樺木刀架
- 採用特殊配方的德國不鏽鋼製成，經過近300年的刀具製造完善
- 單片精密衝壓刀片，使刀具更輕，但不犧牲強度
- 冰淬的FRIODUR 刀片起始更鋒利，保持鋒利更長時間
- 人體工程學設計的聚合物手柄完美結合全長刀背
- 傳統的三鉚手柄嵌有雙立人標誌
- 57洛氏硬度=出色的刀刃保持能力
- 可放入洗碗機清洗，建議手洗
- 德國製造