產品信息：

產品：茉莉大白毫

淨重：100克（5克x20）

原料：烘青綠茶、茉莉鮮花

原產地：福建福州

什麼是茉莉大白毫？

茉莉大白毫屬於再加工茶。採用福鼎大白茶等優良茶樹品種的早春嫩芽製成茶坯（供再加工的綠茶），以茉莉伏花（一年中最美的最盛的花）“七窨一提”的工藝制作而成。既有綠茶的清爽又有茉莉花的芬芳。

與茉莉龍珠的區別在哪？

均是使用烘青綠茶窨制的茉莉花茶，但綠茶製作的工藝不同。大白毫的香氣更清雅，茶湯口感更醇厚。龍珠綠茶的顆粒緊結能夠鎖住花香，香氣更濃烈、更馥郁。

產品口感：

外形：烏潤帶白毫

湯色：橙黃透亮

香氣：淡雅的茉莉花香

滋味：口感醇厚香甜

什麼是“窨制”、“提花”？

窨制：

茉莉花茶的一種製作工藝，通過將茶與花混合在一起，讓茶葉自然吸收花香，再篩去鮮花、烘乾茶葉。窨制次數並不是越多越好，七窨以上的茉莉花茶已很少見，不僅費時費力、增加成本，也容易使花香過於飽和，喪失茶香。

提花：

用更優質多茉莉花進行最後一次的窨制，以提高茉莉花香氣的純度和新鮮感。

茉莉花茶是茶還是花？

茉莉花茶中主要是綠茶，帶有些許花瓣。

傳統茉莉花茶製作需要將花全部篩去，只聞其香不見其花。如今大多數人則更喜歡茶中含有花瓣，增加茶湯的美感。

沖泡方式：

水溫：85-90℃ 器具：蓋碗

溫杯：沸水潤過茶具，投入茶品，輕搖兩下，聞杯中香氣

沖泡：水沿杯壁衝入，一至三道浸泡5-10s，三道之後浸泡10-15s，可沖泡六道以上。