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正山堂 宜興紫砂壺|大彬圈鈕|黃龍山下山泥|未經醃製珍貴老泥 170 毫升

$1.47/毫升

產品詳情

産地:中國大陸單位數量:170 毫升

描述

原料:宜興市黃龍山下山泥
工藝:手工製作
容量: 170ml
尺寸:長105mm,直徑75mm,高78mm,手工製作和測量存在誤差,請以實物爲準。

泡好茶,離不開三個因素:水溫、茶葉量、泡茶時間。影響茶味的關鍵除了“水”之外,還有“器具”。泡茶的器具有玻璃、瓷器、陶器等數千種。對於大多數人來說,瓷器和玻璃器皿是最方便的茶具。它們的毛孔很小,不吸水。它們能還原茶湯最原始的味道,對品茶有很大幫助。當然,最重要的是價格便宜,幾百甚至幾十塊錢就可以買到。

剛開始泡茶的時候,茶具會因爲熱水太燙而破損,珍貴的茶具若有輕微的磕碰,難免讓人心疼。

 

但爲什麼人們喜歡用昂貴的紫砂壺呢?

因爲“陶器”毛孔大,吸水率高,所以有軟化水質的作用。就連好壺和壞壺泡出來的茶湯,味道也大不相同。

中國江蘇省宜興的紫砂壺最爲著名。不同的陶土材料、不同的等級、不同的形狀都會影響茶壺的價格。紫砂壺的價格從幾百到幾千不等。市面上幾百的壺,泥料、制壺工藝、制壺工藝大多不純,而幾萬元的紫砂壺則是所謂的“名家之作”,其壺上繪有精美的彩繪,標榜名家之作,極具藝術性。

有趣的是,大師們一般不喜歡用硃砂壺做壺。因爲朱泥入窯燒製後會收縮30%,容易起皺、裂紋甚至變形,制壺失敗率很高。

不過,我們還是建議大家在買壺的時候,先從紫砂壺(壺身是紅色的)入手,因爲紫砂壺可以激發茶香,使茶湯口感綿密順滑。

2021年,我們從朋友那裏得到了10個紫砂壺,放到了網站上,沒想到很多人都喜歡。

所以我們決定去宜興找壺師傅定製,希望能做一個專供正生店使用的茶壺。試了很多種壺,最後還是決定用這個底部印有“正山堂”字樣的壺。雖然不是藝術品,但我們一致認爲它很舒服(不熱不輕),壺嘴很寬(倒茶方便),工藝很好(壺形光滑,出水方便)流暢),壺嘴有網眼,茶葉不好用。它會堵住嘴巴,非常適合初學者。

花了三個多月才收到,我們自己每天都在用。壺身由磨砂感逐漸變得油潤、光滑、有光澤。如果你也想擁有一隻紫砂壺,卻不知道如何選擇,不知道在哪裏購買,不妨試試這款紫砂壺。搭配我們的烏龍茶,體驗美妙的品茗之旅。

注:茶壺爲下山泥,選用未經醃製的珍貴老泥。如果茶壺有鐵黑點,屬正常現象。

 

爲什麼紫砂壺越用越溼潤?

泥的表面是油膩的,就像好的玉石本身就很滋潤,但劣質的玉石用了很多年都不會有這個效果。紫砂泥也是如此。紫砂礦的其他特性可以人爲調整,但油性不易改變。本身油性好,做出來的鍋油性也會好。具體體現在保養上,當茶葉泡多了,茶葉中的茶油會滲出壺面,形成自然的果肉,而油壺只能靠茶葉上的茶油。表面和手上的油吸收它。假牙髓會在洗滌後脫落。
 

什麼是陳年/舊泥漿?

將開採出來的粘土經過翻滾、粉碎、風化、研磨、篩分、加水混合,製成大小合適的溼粘土塊,存放在陰暗潮溼的地方(如地窖),以改善粘土的性能.這個過程被稱爲紫砂泥的老化。
 


紫砂壺的泥爲什麼要陳年?

紫砂泥的陳化有利於泥漿的氧化水解,有機物會逐漸分解,有利於紫砂製品的成型和燒製。
陳化時間越長,生產出來的陶器質量越好。在相同的燒製氣氛和溫度下,經過陳化的陶土做出來的鍋會更加光滑,這就是爲什麼陶土陳化的時間越長越好。


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