這款茶是以武夷山國家級自然保護區800米以上海拔採摘的,採用最正宗、最傳統的正山小種傳統工藝制作而成,具有煙燻味和松煙香。作爲正山小種的第二十四代傳承人,我們的董事長江元勳先生,即使現在桐木已禁止砍伐樹木,製作煙燻小種已是一件經濟效益極低的事情,茶廠也仍舊堅持每年做一次最正統的正山小種紅茶,就是爲了有更多人能嚐到400多年前正山小種紅茶的滋味。
它不是從前煙小種非常濃郁的煙燻味,但有很醇正的松煙香,即使從沒喝過煙燻小種的人也能夠接受。沖泡後,茶湯呈橙黃色。滋味醇厚,有桂圓幹香。
袋裝:50 克
類型:紅茶
採摘標準:1芽3-4葉
產地:武夷山桐木關
幹茶:烏潤緊結
茶湯:橙黃透亮
香氣:松煙香明顯
滋味:醇厚、帶有桂圓甜。
葉底:明亮舒展、呈古銅色。
貯藏方法:密封放置於常溫、陰涼、乾燥、無異味、避光處。
如何沖泡?
建議使用蓋碗進行沖泡。
1.溫杯後加入5g茶葉,聞茶香
2.加入90℃左右純淨水沖泡
3.1-4道快衝快出,不浸泡。5-7道浸泡5-10s,7-10道15s左右。沖泡次數越多,浸泡時間就越長,才能保證茶湯滋味穩定。