來自正宗杭州西湖龍井企業——三和萃。
它屬於杭州產區,以龍井43號爲原料製作。其香氣高揚,口感鮮爽,入口初始清甜,隨後香氣逐漸顯現。
龍井43號保留了老龍井茶的優良品質,更加清香,外形挺直,扁平、光滑,香氣馥郁持久,豆香顯,甘醇爽口。很適合老茶友品飲贈送。
由石碧鵬老師參與監製,品質要求嚴格,以傳統牛皮紙包爲主,提倡環保、簡約。
滋味
外形:扁形,顯毫,呈嫩綠色
滋味:鮮爽清甜
湯色:清綠
香氣:豆香馥郁
原料
採摘:一芽一葉
原料:浙江杭州
等級:一級
茶類:綠茶
咖啡因:含咖啡因
沖泡指南
建議使用杯泡.
1.溫杯後放入3g茶聞香.
2.加入85-95℃純淨水至八分滿.
3.可重複加水1-3道
沖泡次數越多浸泡時間隨之延長,如果出現苦澀感,你可以適當減少浸泡時間或減少投茶量。
它是西湖龍井嗎?
西湖龍井茶和龍井茶不一樣。這款茶爲錢塘龍井茶。
簡單來說龍井茶的範圍更廣,浙江省內生產的扁形綠茶,都可以被稱之爲龍井茶,如錢塘龍井和越州龍井。我們熟悉的新昌縣大佛龍井、嵊州市越鄉龍井,都歸於“越州龍井”。
西湖產區:
生產地域位於杭州市西湖風景名勝區和西湖區內。西湖龍井的品質特點是:色綠、扁平、光滑、清香、味醇,產量佔龍井茶總量的7%~10%;
錢塘產區:
生產地域位於錢塘江兩岸,包括杭州市的蕭山區和餘杭區,以及臨安、富陽、桐廬、建德、淳安等縣、市。錢塘龍井的品質特點是:色綠、扁平、光滑、帶慄香、醇爽,產量約佔龍井茶總量的28%~30%;
越州產區:
越州龍井:生產地域位於古越州的紹興地區,及其周邊少數市、縣,它們包括新昌、嵊州、紹興、諸暨、磐安、東陽、上虞、天台等縣、市。越州龍井的品質特點是:色綠、扁平、光滑,稍有茸毛,帶慄香,味濃醇,產量佔龍井茶總量的60%~64%。
從上世紀70年代開始,浙江許多地區開始炒制龍井茶,通常稱之爲浙江龍井。在此基礎上,經國家質量監督檢驗檢疫總局2001年28號文批准,已實行龍井茶原產地域保護。將原產於杭州市西湖區所產的龍井茶,稱之爲西湖龍井;浙江其他產區所產的龍井茶,稱之爲錢塘龍井、越州龍井,可以使用“龍井茶地理標識”。